Présentation du concept
La Belle-Îloise
Présentation
La Belle-Îloise est une entreprise française spécialisée dans la conserverie de poissons.
Son siège social est situé à Quiberon, dans le département du Morbihan en Bretagne.
Les chiffres clés
La Belle-Îloise
Secteur d'activitéEpicerie fine - Produits régionaux
Zone de chalandise100 000 hab.
CA par point de venteN.C.
Surface40 - 60 m²
Apport en propreN.C.
Année de création1950
Investissement globalN.C.
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entréeN.C.
Nombre moyen de salariésN.C.
Flux piétons min.2000 pers./j
Flux voitures min.1000 véh./j
Le local commercial
La Belle-Îloise
Eco-responsabilité
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Les déchets des poissons sont recyclés à 100%, dédiés à l’alimentation animale.
Eco-responsabilité
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L’huile de cuisson des sardines est revalorisée à 100% pour la fabrication de bio-carburant.
Eco-responsabilité
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La Conserverie tisse des partenariats locaux avec des pêcheurs sélectionnés pour la qualité de leur travail et le respect de la ressource.
Savoir-Faire
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De nombreuses étapes de fabrication sont manuelles et réalisées dans le respect de la tradition.
Produits & services
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Entre tradition et innovation, l’entreprise familiale préserve son savoir-faire pour fabriquer ses conserves gastronomiques de poissons (principalement sardine, maquereau et thon).
Savoir-Faire
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La Conserverie la belle-iloise a remporté le Prix Entreprise du palmarès des Morbihannais de l’année 2016.
Notre Grande Famille
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Caroline Hilliet Le Branchu, petite-fille du fondateur, actuelle dirigeante de la Conserverie la belle-iloise, a reçu le Prix Veuve Clicquot de la femme d’affaires 2016.
Animation
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Pour l'ouverture de ses nouveaux points de vente, la Conserverie organise des dégustation gratuites et quotidiennes.
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