Nathan B.
Je ferai ouvrir mon commerce dans la chocolaterie confiserie pré de Colmar ! Avec des produits locaux et raisonnés, et des produits sans grande transformation ! Je souhaite mettre en place la valeur de l'agriculture raisonnée
J'ai commencé mon apprentissage en 2016 par la pâtisserie puis après 3 ans en pâtisserie je suis allé en chocolaterie en 2019 en effectuant mon CAP et mon BTM chocolatier confiseur ! Après 3 ans en tant qu'employé et responsable de laboratoire je souhaite me lancer dans le défi d'ouvrir une entreprise ! C'est mon rêve depuis que je suis enfant
Je suis actuellement en passe de chocolatier, à la caraque à Grenoble !
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