Crêperie Chelles

Tournage et dressage des galettes et des crêpes.
Préparation des différentes pâtes à crêpes selon des recettes spécifiques.
Préparation et création de garnitures sucrées et salées.
Préparation des garnitures et sauces maison pour accompagner les crêpes, à partir d'ingrédients frais.
Adaptation rapide aux commandes spéciales ou modifications souhaitées par les clients dans leur choix de crêpe.
Apport à préciser selon projet.

Expérience professionnelle :

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de la crêperie. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Situation actuelle :

je suis salarié dans un restaurant sur paris.
je souhaiterai ouvrir un local pour commencer mon atelier.