Investissement de départ
Investissement de départ
Ouvrir un commerce de gaufres nécessite de planifier un certain nombre de dépenses initiales. Cet article décrit les coûts moyens des immobilisations, droits d'entrée, et autres frais, afin de vous donner une estimation du budget nécessaire pour démarrer cette aventure gourmande.
07.05.2025
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Pour ouvrir un commerce de gaufres, il faut prévoir plusieurs dépenses importantes. Voici un aperçu des coûts estimés :

  • Immobilisations et équipements :

    • Machines à gaufres professionnelles : 5 000 €
    • Aménagement du local (comptoirs, décoration) : 15 000 €
    • Matériel de cuisine supplémentaire (plaques chauffantes, réfrigérateurs) : 10 000 €
  • Droits d’entrée et franchise (si applicable) :

    • Droit d’entrée pour une franchise spécialisée : 20 000 €
  • Pas de porte (ou fonds de commerce) :

    • Selon l’emplacement, peut varier entre 5 000 € et 20 000 €, ici estimé à 15 000 €
  • Autres frais de démarrage :

    • Licence et permis d’exploitation : 2 000 €
    • Premiers stocks de matières premières : 3 000 €

En tenant compte de ces postes de dépenses, l’estimation globale pour ouvrir un commerce de gaufres est de 70 000 €.

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