1. Fermeture obligatoire des locaux :
Une nouvelle pandémie pourrait imposer la fermeture temporaire des bars à matcha, affectant leur chiffre d’affaires et leur rentabilité.
2. Réduction de la clientèle :
La peur de l’infection pourrait dissuader les clients de fréquenter les espaces publics, entraînant une baisse de fréquentation des bars à matcha.
3. Augmentation des coûts :
Les mesures sanitaires exigeraient probablement des investissements supplémentaires en équipements de protection et produits de désinfection.
4. Problèmes d’approvisionnement :
Les chaînes d’approvisionnement internationales pourraient être perturbées, rendant difficile l’importation de matcha de qualité.
5. Exclusion des aides gouvernementales :
Si le secteur des bars à matcha n’est pas considéré comme une activité essentielle, il pourrait ne pas bénéficier des aides en cas de crise.
1. Augmentation de la vente en ligne :
Assez de soutien pourrait encourager les bars à matcha à se tourner vers la vente en ligne, augmentant leur portée clientèle.
2. Recours aux livraisons :
Les services de livraison pourraient maintenir l’activité économique des bars à matcha en attirant une nouvelle clientèle.
3. Considération comme activité essentielle :
Si les boissons saines sont perçues comme essentielles, les bars à matcha pourraient être éligibles à des aides.
4. Bénéfice de la santé :
Les bénéfices perçus du matcha sur la santé pourraient susciter un intérêt accru, boostant la demande.
5. Opportunités de diversification :
Les bars pourraient diversifier leur offre avec d’autres produits à base de matcha, renforçant la résilience de leur activité.
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