En charge du développement pour le groupe THIRIET, je porte le concept FOOD PLACE développé par la foncière du groupe THIRIET.
Le FOOD PLACE est un espace marchand, dont la construction est portée par la foncière du groupe Thiriet, il a pour ambition de regrouper des enseignes alimentaires, des artisans issus des métiers de bouche et des espaces de restauration de qualité tous animés par la Qualité produits et le « Bien manger » de façon plus générale.
Nos critères d’implantation sont les suivants :
• Foncier de 6000 à 12000 m² (idéal 8000 – 10000m²)
• Bâtiments à réhabiliter de minimum 1200m²
• Acquisition uniquement
• 25000 Ménages moyen haut de gamme à 15mn en veillant à une répartition cohérente zone 1, 2 et 3
• Emplacement premium (1 – 1bis) / Accessibilité et visibilité ++ / Clientèle CSP moyen + et ++
• Flux routier minimum 15.000 véhicules jour (idéal domicile emploi) – Rond-point
• Pas de nécessité d’intégrer une zone commerciale existante
• La proximité d’une zone commerciale non alimentaire est néanmoins est un plus
Dans le cadre de mes missions, je cherche également des porteurs de projet en alimentaire pour nous rejoindre dans l'aventure FOOD PLACE