Boucherie cantine, épicerie caviste (BECC)

Je souhaite pallier un manque dans mon village situé sur la route des vins d'Alsace : par une boucherie qui propose en plus de son service principal une petite restauration, des plats à emporter pour les plus pressé.e.s, une petite épicerie et une partie cave (mon compagnon est viticulteur), le tout dans une démarche qualitative et avec des produits bio ou en biodynamie au maximum !

Expérience professionnelle :

Sociologie, Communication, publicité, marketing, arts
Relation clients
Relations entreprises
Responsable formation

Situation actuelle :

Actuellement je suis sans emploi, temps qui me permet de gérer ma famille, de me former pour développer mes activités à venir. Je fais également de l'achat revente d'objets anciens et de vêtements vintage.