Yves Thuriès

Nos chocolatiers éveillent les sens et l’imaginaire des petits et grands gourmands, dans des créations uniques où se mêlent savoir-faire et créativité. Transmission et partage ont fait l’histoire de Monsieur Yves Thuriès. Couronné d’un double titre de meilleur ouvrier de France, il a fait de sa passion un savoir-faire remarquable. Basée dans le sud-ouest, la Maison Yves Thuriès est installée depuis plus de 30 ans dans le Tarn. Notre maison maîtrise l’origine et la traçabilité de ses matières premières en récoltant ses propres fèves de cacao dans la plantation de San Fernando en Equateur, et ses noisettes depuis la plantation de Baleyssagues dans le Lot-et-Garonne.