POKE ME
Présentation du concept
POKE ME
Présentation
Les pokés ? Ce sont des plats hawaïens traditionnels qui font fureurs en ce moment !
A vous de les créer en ajoutant des produits frais et gourmands. Vous choisissez : vos bases (riz blanc, riz brun, quinoa ou salade), vos protéines (saumon, thon, daurade, poulet ou vegan), vos marinades, vos garnitures, vos graines et enfin vos sauces. Le tout est emballé dans un packaging 100% biodégradable !
Les chiffres clés
POKE ME
Secteur d'activitéRestauration traditionnelle
CA par point de vente1 k€
Surface50 - 90 m²
Année de création2019
Investissement global150 000 €
Droit d'entrée20 000 000 €
Le local commercial
POKE ME
Redevances
POKE ME
Redevance
2
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Sur le web