PLANET SUSHI

Planet Sushi a changé, pour vous: Sa maturité a rendu possible une transformation digne de ce nom avec un nouveau concept où le japonisme reste à l’honneur. Toute son identité prend un véritable coup de jeune. Dorénavant, Planet Sushi aura toujours 20 ans. Une offre inédite dans un lieu métamorphosé, où rapidité de service rime avec traçabilité des produits. Le libre-service est à l’honneur pour s’inscrire pleinement dans l’univers « Fast Casual ». Le Mangez Jap prend ici tout son sens. Planet Sushi propose une offre variée de plats répondant aux envies des clients avec toujours cette touche JAP Le nouveau concept Planet Sushi est un format repensé et modernisé par l’Agence W avec des matériaux comme le béton, le bois, mais aussi un mur végétal, afin de l’inscrire davantage dans l’air du temps. L’Agence W a appuyé sa réflexion sur l’IKI, une notion esthétique japonaise définissant une “sophistication naturelle“, le geste maîtrisé inspiré de la nature, le produit sublimé. Elle peut être caractérisée par une forme d’élégance, le charme de la discrétion, l’amour des couleurs sobres, le sens de l’ombre plutôt que de la lumière. Planet Sushi renoue avec ses origines japonaises et explore un territoire graphique qui témoigne de la transformation et de la maîtrise du produit. Ce nouveau format est déployé depuis cet été dans l’un de nos restaurants franchisés Menton. Il est également lancé à Puteaux depuis le 07 octobre 2019.

Une marque qui fait ses preuves depuis 21 ans, et qui sait aussi se renouveler: une approche cohérente, dans un monde où la restauration n'a cesse de se réinventer... Une gamme de prix visant à conquérir tous les consommateurs, de nouvelles recettes toujours aussi savoureuses, du snacking, des plats à emportés chauds ou froids, des Bubble Tea... Une mécanisation des cuisines pour un effectif limité.

Nous recherchons des candidats au profil d’entrepreneur, gestionnaires de centre de profit, ayant le sens du commerce, le goût du service client, du leadership, faisant preuve de « savoir-travailler ensemble », que ce soit avec le franchiseur et son équipe comme avec les autres franchisés du réseau.