Présentation du concept

Pasta Pizza

Présentation

Pasta Pizza c'est avant tout une offre novatrice car notre concept de restauration rapide permet de proposer à la fois des pizzas et des pâtes à emporter, une forme d'alimentation tendance. Cela nous permet de travailler en continu, à la différence des enseignes qui ne font que des pizzas et qui travaillent plutôt le soir. En plus, nous agrémentons notre carte de produits propres à Pasta Pizza, tels que les " empanadas", que le client ne retrouve pas ailleurs.

Les chiffres clés

Pasta Pizza

Secteur d'activitéRestauration rapide - A emporter
Zone de chalandise25 000 hab.
CA par point de venteN.C.
Surface70 - 150 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2009
Investissement global55 000 €
Prix des travaux au m2550 €/m2
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée15 000 €
Nombre moyen de salariés4

Le local commercial

Pasta Pizza

Avantage concurrentiel

Pasta Pizza

Avantages concurrentiels

Nous avons adapté notre outil de production à la fabrication de ces produits, sans matériel sophistiqué, ce qui nous permet d'installer un point de vente à un coût particulièrement compétitif : avec 55 000€ (hors local), le magasin est totalement équipé, de l'ameublement à la cuisine en comptant les scooters de livraison, le logiciel de gestion, etc…! Du fait de la jeunesse du réseau, nous n'assommons pas nos franchisés avec une redevance élevée...

Profil candidat

Pasta Pizza

Profil recherché

Soucieux de créer un vrai réseau de professionnels, les futurs franchisés seront considérés avant tout comme des partenaires. Indépendants, issus des métiers alimentaires ou non, il faudra absolument : Montrer des aptitudes reconnues en management et disposer d'un sens relationnel exercé. Avoir à leur actif une expérience de terrain, si possible en management d'équipes et des notions de gestion. Il n'est pas indispensable d'être un professionnel de pizza. Posséder une expérience professionnelle et humaine suffisante pour relever le défi et disposer d'une "forte capacité de travail". Posséder un réel esprit commerçant et être habité d'une farouche envie de réussir. PASTA PIZZA déjà présent à Toulouse, Lille, Marrakech, ... recrute des franchisés sur Bordeaux, Paris, Nantes, Lyon, Strasbourg, Rennes, ...

L'équipe

Pasta Pizza

YACINE M. Membre de l'équipe