Matsuri

Matsuri propose à ses clients de choisir leurs plats "à la japonaise". Un comptoir tournant transporte divers plats, entrées ou desserts, le consommateur choisi son repas en prenant au passage ce qui l'intéresse. A la fin du repas, le serveur compte le nombre d'assiettes devant le client et en déduit le tarif (les assiettes ont un prix unique par couleur)