Présentation du concept
Le Picabraise
Présentation
Le Picabraise propose à ses clients un concept innovant de barbecue à l'intérieur de son restaurant, qui se présente sous forme de buffet à volonté.
Le fait maison y est à l'honneur ainsi que la grande qualité des produits.
Les chiffres clés
Le Picabraise
Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise150 000 hab.
CA par point de venteN.C.
Surface500 - 1000 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2006
Investissement global600 000 €
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée20 000 000 €
Nombre moyen de salariés8
Le local commercial
Le Picabraise
Redevances
Le Picabraise
Redevance
5
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