Présentation du concept
Le Grenier à Pain
Présentation
Cette enseigne propose des produits de boulangerie haut de gamme dans des décors rétro. Elle assure une évolution constante dans sa gamme de produits en boulangerie afin de coller à la demande des consommateurs. Par ailleurs, depuis quelques années, la franchise a lancé en complément un nouveau concept de restauration rapide pour les franchisés disposant d'un espace suffisant.
Les chiffres clés
Le Grenier à Pain
Secteur d'activitéBoulangerie - Patisserie
Zone de chalandise100 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface150 - 200 m²
Apport en propreN.C.
Année de création1997
Investissement global200 000 €
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée19 000 000 €
Nombre moyen de salariésN.C.
Le local commercial
Le Grenier à Pain
Redevances
Le Grenier à Pain
Redevance
5
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