Présentation du concept
La Fromenterie
Présentation
Concept de boulangerie restauration fonctionnel et chaleureux, l’espace répond à toutes les envies de la clientèle : un espace libre-service pour un sandwich à la minute, un comptoir pour une pause-café, des tables pour se restaurer rapidement et confortablement ou prendre le temps de déguster son repas ou son café.
Les chiffres clés
La Fromenterie
Secteur d'activitéBoulangerie - Patisserie
Zone de chalandise20 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface120 - 180 m²
Apport en propre90k€
Année de création1980
Investissement global300 000 €
Prix des travaux au m2600 €/m2
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée30 000 €
Nombre moyen de salariésN.C.
Le local commercial
La Fromenterie
Avantage concurrentiel
La Fromenterie
Avantages concurrentiels
L'intérieur avec ses tonalités douces et naturelles, camaïeux de beige et taupe, mélange de lin et de toile de jute est inspiré par l'univers de la meunerie traditionnelle avec un commerçant à pied d’œuvre, face à ses clients mais derrière les fourneaux.
Fort de plus de 30 ans de savoir-faire et d'un nouveau concept résultant de la refonte des réseaux Epi Gaulois, Fromenterie et Maison des Pains, le groupe Les Fromentiers vise les 30 ouvertures en 2013
Profil candidat
La Fromenterie
Profil recherché
Il n’y a pas besoin d’être boulanger pour devenir franchisé Fromentiers.
Nous recherchons avant tout des candidats présentant un profil polyvalent et réunissant les qualités suivantes :
- sens du commerce
- bon manager
- bon gestionnaire
Redevances
La Fromenterie
Redevance
3
Vitrines
En images
Design
En images
Produits & services
En images
Design
En images
Design
En images
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