HIPPOPOTAMUS
Présentation du concept
HIPPOPOTAMUS
Présentation
Créée en 1968 en France, l'enseigne mythique Hippopotamus, marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous a été reprise par le Groupe Bertrand en 2017. Ceux-ci ont opéré à une refonte totale de son parc et de son image sur le territoire national en Steak House à la Française. Une nouvelle image tout en restant dans l'ADN de la marque, la viande de bœuf.
Les chiffres clés
HIPPOPOTAMUS
Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise30 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface400 - 450 m²
Année de création1968
Investissement global1 000 000 €
Droit d'entrée50 000 €
Nombre moyen de salariés20
Le local commercial
HIPPOPOTAMUS
Avantage concurrentiel
HIPPOPOTAMUS
Avantages concurrentiels
Une enseigne mythique forte et reconnue.
Expert de la viande depuis 50 ans.
Un nouveau mode de cuisson à la braise.
Des valeurs fortes : Qualité, convivialité et générosité.
Une cible intergénérationnelle.
Profil candidat
HIPPOPOTAMUS
Profil recherché
Pour prendre part à l'aventure du nouvel Hippopotamus, l'enseigne recherche des candidats passionnés par la restauration, le service client et présentant des qualités managériales et commerciales.
Redevances
HIPPOPOTAMUS
Redevance
5
Réseaux sociaux
Sur le web