Présentation du concept
Heiko poké
Présentation
Heiko poké, propose des pokés réalisés à la commande, en face du client à base de produits de qualité et de prix maîtrisés. Le poke répond à la nouvelle tendance du "bien manger". Bons lipides, minéraux, vitamines, légumes, et protéines: tout y est réunis pour un repas bon, bien équilibré, rapide et à un prix abordable.
Heiko Poké est N°2 sur le marché du Poké bowl en France
Les chiffres clés
Heiko poké
Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise100 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface60 - 120 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2018
Investissement global350 000 €
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée25 000 €
Nombre moyen de salariés6
Le local commercial
Heiko poké
Avantage concurrentiel
Heiko poké
Avantages concurrentiels
Les clés du succès sont réunis pour votre projet de restaurant Heiko:
- Un concept fort
- Un ratio de personnel optimisé
- Pas de système d’extraction
- Une rapidité d’exécution du service: 25 à 30 secondes par poké.
- Une image de marque et qualité reconnue par les clients (4,8/5 de note moyenne).
- Une forte présence digitale
- Une stratégie de communication locale propre à chaque licencié
- Une communication nationale effectuée par l’équipe marketing.
- Un approvisionnement flexible et simplifié du point de vente.
Profil candidat
Heiko poké
Profil recherché
Candidats à la franchise - 7 ans
Profils exploitant ou investisseur.
Redevances
Heiko poké
Redevance
6
Réseaux sociaux
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