Présentation du concept

Heiko poké

Présentation

Heiko poké, propose des pokés réalisés à la commande, en face du client à base de produits de qualité et de prix maîtrisés. Le poke répond à la nouvelle tendance du "bien manger". Bons lipides, minéraux, vitamines, légumes, et protéines: tout y est réunis pour un repas bon, bien équilibré, rapide et à un prix abordable. Heiko Poké est N°2 sur le marché du Poké bowl en France

Les chiffres clés

Heiko poké

Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise100 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface60 - 120 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2018
Investissement global350 000 €
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée25 000 €
Nombre moyen de salariés6

Le local commercial

Heiko poké

Avantage concurrentiel

Heiko poké

Avantages concurrentiels

Les clés du succès sont réunis pour votre projet de restaurant Heiko: - Un concept fort - Un ratio de personnel optimisé - Pas de système d’extraction - Une rapidité d’exécution du service: 25 à 30 secondes par poké. - Une image de marque et qualité reconnue par les clients (4,8/5 de note moyenne). - Une forte présence digitale - Une stratégie de communication locale propre à chaque licencié - Une communication nationale effectuée par l’équipe marketing. - Un approvisionnement flexible et simplifié du point de vente.

Profil candidat

Heiko poké

Profil recherché

Candidats à la franchise - 7 ans Profils exploitant ou investisseur.

Redevances

Heiko poké

Redevance 6

L'équipe

Heiko poké

Géraud F. Membre de l'équipe