Eat Salad
Présentation du concept
Eat Salad
Présentation
Eat Salad se distingue des autres restaurants rapides par son concept sur mesure, permettant avec 6 bases, 36 ingrédients et 6 sauces (faites maison) de composer un nombre infini de salades. Le concept Eat Salad s’est principalement focalisé sur trois axes essentiels que sont : la qualité, le prix et le service.
Des aliments sains, équilibrés, variés, de qualité, à des prix raisonnables. Ce concept ne comprend ni cuisson, ni extraction.
Les chiffres clés
Eat Salad
Secteur d'activitéRestauration rapide - A emporter
Zone de chalandise5 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface150 - 196 m²
Apport en propre70k€
Année de création2018
Investissement global490 000 €
Prix des travaux au m2900 €/m2
Droit d'entrée35 000 €
Nombre moyen de salariés12
Flux piétons min.1000 pers./j
Flux voitures min.1000 véh./j
Le local commercial
Eat Salad
Redevances
Eat Salad
Redevance
7
Réseaux sociaux
Sur le web
Produits & services
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Design
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Savoir-Faire
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Vitrines
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Chaque client peut composer sa salade sur mesure : 9 bases, jusqu'à 40 ingrédients, 8 sauces.
Notre Grande Famille
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Antoine et Joseph BARAT, les deux frères fondateurs de EatSalad.
Eco-responsabilité
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Des produits de qualité, travaillés avec respect, et des soupes bio.
Vitrines
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Point de vente en emplacement N°1 avec une superficie minimum de 200m2.