Présentation du concept
Charlie Birdy
Présentation
La franchise Charlie Birdy cible une clientèle jeune et à la mode, en proposant une restauration à thème dans l'esprit d'un pub anglo-saxon.
Sa carte est très variée autour du concept de « world food », et de brunch dominical.
De plus, son bar offre un grand choix de cocktails, et une musique pointue, qui se décline en différentes soirées club à thème.
Les chiffres clés
Charlie Birdy
Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise200 000 hab.
CA par point de venteN.C.
Surface60 - 90 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2010
Investissement global600 000 €
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée25 000 000 €
Nombre moyen de salariésN.C.
Le local commercial
Charlie Birdy
Redevances
Charlie Birdy
Redevance
4
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