Présentation du concept
Artespañol
Présentation
Artespañol Paellas & Tapas est un nouveau modèle de restauration à thème Espagnol sur un marché sans concurrence à la fois simple et unique. Créer à Barcelone, Artespañol offre diverses possibilités, et se décline tant dans son aspect service rapide au bar que dans son service traditionnel à table. On peut aussi s’attabler en dehors des heures habituelles du déjeuner et du dîner, ou simplement prendre un verre. Ce nouveau concept inédit propose une carte avec plus de 50 tapas typiquement espagnol et 12 Paellas servi individuellement.
Les chiffres clés
Artespañol
Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise100 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface150 - 250 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2015
Investissement global250 000 €
Prix des travaux au m21 400 €/m2
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée30 000 €
Nombre moyen de salariésN.C.
Le local commercial
Artespañol
Redevances
Artespañol
Redevance
5
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