Sur la base de l’analyse des commerces présents à Vesoul, ville d’environ 15 000 habitants située en Haute-Saône, je peux identifier plusieurs catégories d’activités absentes ou sous-représentées par rapport à des villes comparables comme Lons-le-Saunier, Mâcon, Belfort ou Dole.
Vesoul dispose d’une offre commerciale traditionnelle composée de plusieurs enseignes nationales - Monoprix, Carrefour, Leclerc - ainsi que de commerces de proximité dans le centre-ville. Les secteurs de la restauration, des boutiques de mode indépendantes et des salons de coiffure sont bien représentés. En revanche, plusieurs segments manquent cruellement.
Concepts absents à Vesoul
L’absence de concepts store se fait particulièrement sentir dans le centre-ville. Alors que Besançon possède Square Concept ou Dijon compte Unique concept-store, Vesoul ne dispose d’aucune enseigne de ce type, qui combine décoration, mode et lifestyle. Ce format attire une clientèle urbaine recherchant des produits originaux.
Le secteur du bien-être et de la beauté premium reste embryonnaire - pas de bars à ongles type Yves Rocher Beauty Bar, d’instituts spécialisés en extension de cils ou de spa urbain comme on en trouve à Belfort avec K-NIN Concept Store.
Les enseignes de restauration rapide moderne manquent également - pas de pokébowl, pas de bagels, pas de sandwicheries premium comme Pret A Manger ou alternatives végétariennes tendance, contrairement aux villes similaires.
Opportunités pour ce local de 250m²
Ce local de 250m² sur 3 niveaux avec 10 mètres de vitrine en plein cœur de ville se prête idéalement à plusieurs concepts :
Un concept store multimarques mixant décoration, mode éthique et produits locaux comblerait un vide manifeste - ce format fonctionne très bien dans des villes comme Montbéliard ou Belfort
Une enseigne de prêt-à-porter moyenne gamme type Promod, Jules ou Bizzbee aurait toute sa place, la concurrence se limitant à Pimkie, Funky et quelques boutiques indépendantes
Un coffee shop moderne type Columbus Café ou Starbucks manque cruellement, l’offre actuelle se limitant aux cafés traditionnels
Une franchise de restauration décontractée - type Subway, Five Guys ou Big Fernand - trouverait sa clientèle, la ville comptant principalement des restaurants classiques
La configuration sur 3 niveaux permettrait même d’envisager une salle de sport boutique type CrossFit ou yoga urbain, segment inexistant dans le centre historique.
Le loyer de 1895€/mois pour 250m² en centre-ville reste très accessible et permettrait une rentabilité rapide pour ces concepts, particulièrement dans une ville sous-dotée en commerces modernes.
