Étudier la réglementation locale
Renseignez-vous auprès de votre mairie pour connaître les règles spécifiques aux food-trucks dans votre ville.

Trouver un emplacement stratégique
Identifiez des zones à fort passage où votre food-truck attirera le maximum de clients.

Rédiger un business plan détaillé
Un business plan solide est essentiel pour obtenir des financements et clarifier votre stratégie commerciale.

Obtenir les autorisations nécessaires
Procurez-vous tous les permis et licences requis auprès des autorités locales et sanitaires.

S’inscrire au registre du commerce
Enregistrez votre entreprise auprès du registre du commerce et des sociétés (RCS) pour être en règle.

Contacter un centre de formalités des entreprises
Le CFE vous guidera dans les démarches administratives nécessaires pour démarrer votre activité.

Acheter et équiper votre food-truck
Trouvez un véhicule conforme aux normes sanitaires et l’équipez du matériel de restauration approprié.

Souscrire une assurance professionnelle
Assurez votre food-truck contre les accidents, le vol et les autres risques liés à votre activité.

Choisir vos fournisseurs
Sélectionnez des fournisseurs pour garantir des ingrédients de qualité et maintenir un bon service.

Organiser une stratégie de communication
Ayez un plan marketing pour promouvoir votre food-truck et attirer vos premiers clients.