Réaliser une étude de marché locale
Commencez par analyser la demande pour les cafés céramiques dans votre ville. Identifiez votre clientèle cible et vos concurrents.

Contacter votre chambre de commerce
Ce contact vous fournira des informations essentielles sur les licences et permis nécessaires à l’ouverture d’un café céramique.

Développer un business plan solide
Incluez des prévisions financières, des stratégies marketing et des buts de croissance pour convaincre les investisseurs potentiels.

Choisir un emplacement stratégique
Sélectionnez un local dans une zone avec un bon passage piétonnier pour attirer un maximum de clients.

Se renseigner sur les normes sanitaires
Assurez-vous que votre café respecte les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.

Obtenir les licences nécessaires
Procurez-vous auprès de votre mairie les licences d’exploitation requises pour les activités de restauration et d’artisanat.

Aménager votre local
Concevez un espace accueillant et fonctionnel avec une partie dédiée à la restauration et une autre à la création céramique.

Sélectionner vos fournisseurs de matériel
Trouvez des fournisseurs pour les produits alimentaires, les matériaux céramiques et le matériel pour vos ateliers.

Recruter du personnel qualifié
Cherchez des employés ayant une expérience en restauration et en animation d’ateliers créatifs.

Organiser une campagne de lancement
Créez un buzz autour de votre ouverture avec des événements, des promotions et une forte présence sur les réseaux sociaux.