Zoom sur l’enseigne Pannus. Notre équipe de blogueurs vous fait le récap.
11.06.2019
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Les chiffres à connaître avant d'ouvrir votre boulangerie et coffee shop Pannus
La chalandise minimum pour une enseigne Pannus
La zone de chalandise - ou bassin de clientèle potentielle - doit être étudiée rigoureusement pour être sûr d’avoir localement la profondeur de marché suffisante pour le concept et atteindre ses objectifs de CA. Pour ce qui est de l’enseigne Pannus, le minimum est une zone de chalandise de 20 000 habitants. Pour obtenir des informations précises sur les caractéristiques de la zone qui vous intéresse, et une valeur fiable, vous pouvez utilement le demander au manager du commerce pour le territoire concerné via https://insiti.com/territoires/secteur/boulangerie-patisserie/range/20/ .
Le droit d’entrée pour une boulangerie et coffee shop Pannus
Le droit d’entrée correspond au prix versé par le nouvel adhérent lors de la signature de son contrat avec l’enseigne Pannus. Il s'élève à 15 000€ et permet de rémunérer le travail accompli jusqu’à ce jour pour formaliser le concept et en faire un modèle économique capable de faire encaisser du CA sur le nouveau magasin dès les premiers jours d’ouverture. Comme son nom le laisse deviner, il ne se paie qu’une seule fois au moment de l'acquisition.
Pannus est-elle la meilleure franchise de boulangerie et coffee shop ?
Un apport personnel minimum modéré par rapport à la concurrence
L’apport personnel minimum de l’enseigne Pannus s’élève à 60 k€. En comparaison avec ses principaux concurrents Pâtisserie Ciel (75 k€), Point Chaud (120 k€), ou encore Paul (200 k€), Pannus est l'enseigne ayant l’apport personnel minimum le plus bas : un large avantage pour vous si vous souhaitez devenir franchisé de cette marque.
Une enseigne qui est bien établie
Comme il est parfois difficile de connaître le niveau réel de rentabilité des concepts commerciaux, certains indices ne sont pas à négliger. L’ancienneté de l’enseigne en fait partie. Un réseau qui dure est un réseau dont les adhérents sont a priori satisfaits, c’est donc un réseau où les points de ventes remplissent à peu près leurs promesses. L’enseigne Pannus existe depuis 7 années, ce qui en fait un réseau plus ancien (et plus expérimenté peut-être) que d’autres marques du même secteur telles que Pâtisserie Ciel (6 années d’exploitation du réseau) ou encore Lux'Cupcakes dont le réseau a été lancé il y a 6 ans également.
Pour aller plus loin, retrouvez toutes les informations concernant la franchise Pannus : https://insiti.com/franchise/pannus-boulangerie-patisserie retrouvez également tous les chiffres-clés de la franchise de pâtisserie et coffee shop :
