Les 7 étapes pour devenir franchisé Planet Sushi

14.06.2019

1. Consulter les différentes franchises de sushis et les comparer

L’enseigne Plant Sushi n’est pas la seule sur le secteur du sushi. D’autres enseignes comparables sont présentées sur inSiti ou sur d’autres sites spécialisés. Vous pouvez faire une short list d’au moins 3 à 4 franchises qui vous inspirent le plus et demander à chacune de ces franchises une présentation des principales conditions d’entrée. Cette présentation peut vous être envoyé via inSiti sur votre page de discussion.

2. Déposer votre dossier de candidature à la franchise Planet Sushi

Vous pouvez télécharger sur le site de l’enseigne le dossier de candidature et le remplir. Chez Planet Sushi, le candidat choisi l’enseigne mais l’enseigne sélectionne aussi ses candidats. Ainsi, sur la base de cette candidature, il vous sera proposé de rencontrer la tête de réseau afin d’évoquer plus en détail votre projet.

3. Effectuer un stage d’immersion dans un restaurant Planet Sushi

Suite à votre rencontre avec les responsables du développement de la franchise, vous allez pouvoir effectuer un stage au sein d’un restaurant de l’enseigne. L’occasion pour vous d’affiner l’idée que vous vous faites de votre future quotidien et pour l’enseigne l’occasion de s’assurer que vous êtes l’homme (ou la femme!) de la situation. Ce stage va permettre à un “comité de sélection” de valider votre candidature.

4. Contacter les franchisés Planet Sushi environnants

La franchise Planet Sushi compte plus d’une cinquantaine d’adhérents. Vous pouvez utilement identifier le plus proche de chez vous et l’appeler ou passer le rencontrer au restaurant. Rien ne vaut le témoignage d’une personne qui connait l’enseigne de l’intérieur pour vous aider dans vos choix. En plus, dès lors que vous aurez intégré le réseau, cela vous fera un parrain officieux, avec qui le dialogue pourra continuer.

5. Obtenir le DIP de la franchise Planet Sushi

Lorsque l’intérêt d'avancer avec la franchise Planet Sushi est validé par le “Comité de Sélection”, responsable du développement, ainsi que par vous-même, vous pouvez demander le DIP ou “Document d’Information Précontractuel” qui vous apportera de nombreux éléments confidentiels en échange naturellement d’un accord de... confidentialité! (à signer) Chiffres clé d’exploitation des points de vente du réseau, éléments de marché, dernières fermetures en date de "Planet", Etc. La loi impose pour votre intérêt un délai de 20 jours à compter de la remise du DIP et pendant lequel l’enseigne ne peut pas vous demander de signer votre contrat de franchise.

6. Réservez votre zone d’exclusivité pour la franchise Planet Sushi

Vous avez besoin de réfléchir, le secteur du sushi n’est pas votre seul secteur de prédilection? Vous avez été séduit par la franchise Planet Sushi mais n’êtes pas prêt à ouvrir votre “Planet”dans l’immédiat ou avez encore besoin de réflexion? Négociez avec l’enseigne la réservation de votre zone afin de ne pas passer à côté de l’opportunité de franchise locale.

7. Signez le contrat de franchise et ouvrez votre Planet Sushi

Une fois le contrat signé au terme du délai légal d’information précontractuel, vous passez, avec le concours de la tête de réseau, à la phase de recherche active d’un local, de travaux de mise aux couleurs de la franchise Planet Sushi, avant d’entamer la formation initiale de 12 semaines qui parachevera de vous préparer à votre nouveau défi!