Les 5 étapes pour devenir franchisé ESPRESSAMENTE ILLY

" Depuis 1933, ILLY offre aux amoureux de l'excellence le meilleur café que la nature puisse offrir ". Voici ce que vous pouvez lire à l'entrée des cafés ESPRESSAMENTE ILLY. Développés en franchise depuis 2007, les cafés ESPRESSAMENTE ILLY s'attachent à servir leurs cafés à travers le monde et continuent leur expansion après avoir remporté le Prix de la Franchise 2012 et le Grand Prix Européen de la Franchise en 2013. Notre équipe vous livre son expérience de terrain pour vous aider à réussir votre ouverture de commerce en franchise. Voici quelques conseils pour avancer dans votre projet d’ouverture de la franchise ESPRESSAMENTE ILLY.

14.06.2019

1. Consultez les différentes franchises de cafés dans le but de les comparer

L’enseigne ESPRESSAMENTE ILLY n’est, bien sûr, pas la seule sur le secteur du café sur place ou à emporter. D’autres enseignes comparables sont présentées sur inSiti. Nous vous invitons à faire une short-list d’au moins 3 ou 4 franchises qui vous intéressent le plus, à vous documenter voire demander à chacune de ces enseignes un dossier de présentation, reprenant toute l’information publique (non confidentielle) sur la franchise. La majeure partie des enseignes désireuses de se développer ont préparé un dossier complet vous donnant accès à l'ensemble des informations dont vous avez besoin. N'hésitez pas à les solliciter via inSiti.

2. Contactez les franchisés ESPRESSAMENTE ILLY environnants

Le réseau ESPRESSAMENTE ILLY compte 220 adhérents. Vous pouvez aisément identifier le plus proche de chez vous et l’appeler ou passer le rencontrer sur place. Le témoignage d’une personne qui connait l’enseigne et qui s'est posé les mêmes questions que vous ne peut que vous aider dans vos choix. Par ailleurs, si vous intégrez ce réseau un jour, cela vous fera un (ou plusieurs) collègue(s) avec qui vous aurez spontanément un rapport privilégié.

3. Obtenez le DIP de la franchise ESPRESSAMENTE ILLY

Lorsque l’intérêt avec la franchise est validé par le responsable du développement ainsi que par vous-même, vous pouvez demander le DIP ou “Document d’Information Précontractuel” qui vous apportera de nombreux éléments confidentiels en échange d’un accord de confidentialité. Chiffres clés d’exploitation des points de vente du réseau, dernières ouvertures en date, etc...

4. Réservez votre zone d’exclusivité pour la franchise ESPRESSAMENTE ILLY

Vous n'êtes pas sûr ? Vous avez besoin de réfléchir ? Le secteur du café n’est pas votre seul secteur de prédilection ? Vous êtes très intéressé par le concept ESPRESSAMENTE ILLY mais n’êtes pas prêt à ouvrir votre magasin dans l’immédiat ? Négociez avec l’enseigne la réservation de votre zone afin de ne pas passer à côté de l’opportunité, le temps de mûrir votre réflexion et d'être fin prêt.

5. Signez le contrat de franchise et ouvrez votre magasin ESPRESSAMENTE ILLY

L'enseigne vous accompagne dans les différentes étapes et jusqu'à l'ouverture de votre point de vente. Elle vous aide dans votre plan de financement, analyse les facteurs locaux de commercialité et participe au processus de validation du local adéquat, la conception et l'aménagement du magasin, afin que le calendrier soit respecté et que vous puissiez ouvrir votre commerce en temps utile.