6h00 - Réveil et préparation
Commencez la journée tôt pour préparer l’ouverture de la boutique. Vérifiez l’état des produits agricoles récoltés la veille et nettoyez la boutique pour accueillir les clients dans un espace agréable.
8h00 - Ouverture de la boutique
Ajustez la disposition des fruits, légumes, et autres produits frais. Mettez en avant les produits de saison grâce à une présentation attrayante qui attire l’œil des clients.
10h00 - Accueil des premiers clients
Soyez prêt à accueillir les habitants du village et les visiteurs de passage. Partagez des informations sur les produits, leur origine et la manière dont ils ont été cultivés.
13h00 - Déjeuner rapide
Prenez un repas rapide avec des produits frais de la ferme. C’est aussi le moment de repenser la mise en place de la boutique en fonction des ventes du matin.
14h00 - Activités pédagogiques
Organisez des visites de la ferme pour les clients intéressés par l’agriculture biologique. Expliquez les méthodes de culture utilisées et encouragez l’approche durable.
18h00 - Fermeture de la boutique
Nettoyez et rangez la boutique pour le lendemain. Préparez certains produits pour la vente du lendemain et passez en revue les stocks.
19h00 - Point sur la journée
Prenez note des produits vendus et planifiez le réapprovisionnement. Évaluez la satisfaction des clients, élément clé pour améliorer constamment l’expérience d’achat.
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