Local et aménagement : Le coût d’acquisition ou de location d’un local peut varier de 30 000 € à 100 000 €, en fonction de l’emplacement et de la taille de l’espace.
Droits d’entrée et pas de porte : Pour un emplacement de choix, il faut prévoir en moyenne 20 000 € en droits d’entrée ou pas de porte.
Aménagement et décoration : Comptez entre 50 000 € et 70 000 € pour l’aménagement intérieur, spécialement dans un concept thématique où les détails comptent.
Équipement et matériel : Les équipements de cuisine et le mobilier représentent une grosse part de l’investissement, généralement entre 40 000 € et 80 000 €.
| Dépenses estimées | Montant en euros |
|---|---|
| Local et aménagement | 30 000 € - 100 000 € |
| Droits d’entrée et pas de porte | 20 000 € |
| Aménagement et décoration | 50 000 € - 70 000 € |
| Équipement et matériel | 40 000 € - 80 000 € |
En résumé, l’investissement de départ pour ouvrir un commerce dans la restauration à thème peut être estimé aux alentours de 250 000 €.
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