Ouvrir un restaurant de poulet grillé nécessite plusieurs investissements clés afin d’assurer le bon fonctionnement et l’attractivité du commerce. Voici un aperçu des dépenses à prévoir :

• Immobilisations et rénovation du local : Le coût d’un local commercial peut varier selon la ville et l’emplacement, mais on estime en général qu’il faut prévoir environ 100 000 € pour un local bien situé et rénové.

• Équipements de cuisine : Afin de garantir une production efficace, l’achat d’équipements de qualité est crucial, représentant une dépense avoisinant les 40 000 €.

• Droits d’entrée pour une franchise : Si vous optez pour une enseigne reconnue, les droits d’entrée peuvent s’élever à 30 000 €.

• Pas de porte : Dans certaines villes, un montant est à prévoir pour la cession du droit au bail et cela peut être estimé à 20 000 €.

• Budget marketing et communication : Pour attirer une clientèle dès l’ouverture, prévoyez environ 10 000 €.

En additionnant ces différents investissements, l’estimation globale pour l’ouverture d’un restaurant de poulet grillé est d’environ 200 000 €. Ce montant permet de couvrir les indispensables et de démarrer sereinement dans ce secteur gourmand.