Location du local et pas de porte : Le coût de location dépendra de l’emplacement. En moyenne, le loyer mensuel peut varier de 1 000 € à 3 000 €, avec un pas de porte pouvant atteindre 10 000 € selon la ville.
Aménagement et décoration : Prévoir entre 20 000 € et 30 000 € pour aménager un établissement accueillant qui respectera les normes d’hygiène et de sécurité.
Équipements et matériel : Les fours à pizza, réfrigérateurs, tables de préparation et autres matériels peuvent représenter une dépense d’environ 50 000 €.
Droits d’entrée et licences : Si vous optez pour une franchise, les droits d’entrée peuvent se situer autour de 10 000 € à 20 000 €. Ajoutez à cela les licences nécessaires (alcool, musique), qui peuvent coûter environ 1 500 € au total.
Stock initial : Pour les ingrédients de base, comptez environ 5 000 € pour démarrer.
Frais divers : Assurances, marketing, et autres frais administratifs peuvent s’élever à 15 000 €.
Tableau récapitulatif :
| Élément | Coût estimé |
|---|---|
| Pas de porte | 10 000 € |
| Aménagement | 20 000 € - 30 000 € |
| Équipements | 50 000 € |
| Droits et licences | 11 500 € - 21 500 € |
| Stock initial | 5 000 € |
| Frais divers | 15 000 € |
Total estimé : 150 000 €
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