Connaissez-vous réellement les enseignes qui vous intéressent ? Notre équipe vous fait le récap.
11.06.2019
Partager sur Facebook
Partager sur X
Partager sur LinkedIn
Parmi les enseignes du secteur de la restauration rapide, Poulet Braisé est-elle un bon choix ?
Un concept commercial adapté aux grandes villes
Si vous cherchez à vous implanter dans une grande ville, la franchise Poulet Braisé pourrait faire l’affaire. Avec une zone de chalandise de 100 000 habitants minimum demandée par l’enseigne pour pouvoir valider le projet, on table sur des villes telles que Reims, Dijon, Le Mans ou encore Caen. Si votre projet s’oriente vers une ville en particulier, vous pouvez utiliser l'application https://www.oppn.co afin de retrouver des franchisés du même secteur qui se trouvent à proximité.
Un investissement global moyen modéré par rapport à la concurrence
L’investissement global de l’enseigne Poulet Braisé, de 300 k€, est plus bas que ce que demandent les enseignes du secteur de la restauration telles que par exemple Bistrot du Boucher (560 k€) ou encore Pizza Paï et ses 760 k€. Cependant il faut bien étudier la composition de ce chiffre et ce qu’il recouvre, De plus, un niveau d’investissement de départ modéré ne signifie pas forcément un niveau de rentabilité élevé.
Les coûts à prévoir pour ouvrir un restaurant Poulet Braisé
Quel est le droit d’entrée pour une franchise Poulet Braisé ?
Le droit d’entrée est le prix que verse le nouvel adhérent lors de la signature de son contrat avec l’enseigne Poulet Braisé. Il s'élève à 45 k€ et a vocation à rémunérer le travail accompli jusqu’à ce jour pour formaliser le concept et en faire un modèle économique capable de faire encaisser du CA sur le nouveau restaurant dès les premiers jours d’ouverture. Comme son nom le laisse deviner, il ne se paie qu’une seule fois.
Les redevances, appelées aussi “royalties” ont vocation à rémunérer l’exploitation quotidienne du concept de l’enseigne Poulet Braisé. Le succès commercial du restaurant dépend bien entendu du manager mais aussi de la force du concept. Aussi tout au long de son contrat et à échéances régulières le franchisé verse à l’enseigne Poulet Braisé une redevance correspondant à 6% de redevance d'enseigne auquel s'ajoute une redevance de 1% pour la communication.
Pour aller plus loin, retrouvez toutes les informations sur la franchise Poulet Braisé : https://insiti.com/franchise/poulet-braise-restauration-traditionnelle retrouvez également tous les chiffres-clés du restaurant https://insiti.com/franchise/poulet-braise-restauration-traditionnelle/comparer-chiffres-cles Enfin, faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur de la restauration rapide https://insiti.com/franchises/secteur/restauration-rapide-a-emporter/
