Alimentation personnalisée : Les consommateurs recherchent des régimes alimentaires personnalisés basés sur les tests ADN ou les protéines spécifiques.

Produits locaux et de saison : Les Français privilégient de plus en plus les produits locaux et de saison pour une alimentation plus durable.

Montée du végétarisme et véganisme : La tendance vers des régimes végétariens et végétaliens continue de croître grâce à une sensibilisation accrue.

Compléments alimentaires naturels : La demande en compléments alimentaires naturels augmente, avec une préférence pour les ingrédients d’origine biologique et naturelle.

Réduction du sucre : L’accent est mis sur la réduction de la consommation de sucre, favorisant des alternatives plus saines.

Aliments fonctionnels : Les aliments apportant des bénéfices santé spécifiques, comme les probiotiques, gagnent en popularité.

Nutrition et technologie : Les applications mobiles de suivi nutritionnel aident les consommateurs à atteindre leurs objectifs diététiques.

Repas prêts à manger sains : Les repas prêts à consommer, sains et équilibrés selon les besoins diététiques, deviennent tendance chez les citadins.