En Tunisie, c'est 1987 qui fait date : l'ouverture des frontières aux capitaux et investissements étrangers a permis de mettre sur pied divers projets, dont la franchise. Si le pays est plus petit et moins peuplé que le Maroc, on retrouve ici aussi des marques telles que Laforêt Immobilier, Ucar, Bébé 9, la Brioche Dorée ou Midas. Les franchises tunisiennes sont également présentes en particulier dans le secteur de la restauration.Avec ses 10 millions d'habitants, la Tunisie est un marché encore restreint de par son pouvoir d'achat en particulier, même si la classe moyenne se développe rapidement en particulier sur une ville comme Tunis qui rassemble environ 800 000 habitants.Au Maghreb, il n'existe pas de droit spécifique de la franchise comme dans de nombreux pays. Une législation est à l'étude en Tunisie, mais aujourd'hui, c'est le droit commun qui s'applique. Nombre d'enseignes décident de choisir des master-franchisés sur place afin de pouvoir plus facilement gérer tous les aléas juridiques, d'autant que le domaine foncier est particulièrement compliqué dans ces trois pays.