Pour ouvrir une franchise de restaurant thaïlandais il faut prévoir un apport de 50 à 100 k€, et envisager un investissement global variant entre 104 et 200 k€. Le chiffre d'affaires prévisionnel est compris entre 220 et 800 k€ selon les différentes enseignes. Pour ce qui est du local commercial, il devra être situé dans une zone de chalandise de 5000 à 50000 habitants, et présenter une surface de vente comprise entre 30 et 100 m2. Les franchises de restaurant thaïlandais se différencient aussi par rapport au nombre de salariés à prévoir, il varie entre 2 et 7 salariés d'un réseau à l'autre.