Comment ouvrir une franchise EXKI en 4 étapes?

La chaîne de restauration rapide belge créée par 3 jeunes entrepreneurs (Nicolas Steisel, Frédéric Rouvez et Laurent Kahn) a vu le jour à Bruxelles en 2001 avec l’ouverture du premier restaurant. Aujourd’hui elle se développe en Europe, compte une quarantaine de points de vente et réalise environ 15M€ de chiffre d’affaires annuel. Constamment sur le terrain, notre équipe est là pour accompagner et vous aider à réussir votre ouverture de commerce. Voici 4 étapes qui nous semblent importantes pour avancer dans votre projet d’ouverture d’une franchise EXKI.

14.06.2019

1. Analysez les différentes enseignes de restauration à emporter et comparez-les à EXKI

EXKI n’est pas la seule enseigne de restauration à emporter sur le marché. Qu’est ce qui fait son succès? En quoi se différencie-t-elle des autres?(Cojean, Lina’s par exemple). Pourquoi je veux m’affilier à cette marque en particulier? Sélectionnez 4 ou 5 enseignes directement concurrentes et analysez-les afin de comprendre leurs spécificités.

2. Entrez en contact avec d’autres franchisés EXKI

Déjà présent sur le territoire, Il vous est facile d’identifier et de contacter un franchisé EXKI situé dans un périmètre raisonnablement proche de chez vous. Pourquoi ne pas le contacter? Parlez-lui de votre projet et demandez-lui conseil. N’oubliez-pas que, lui aussi, à un moment donné, s’est posé les mêmes questions que vous.

3. Procurez-vous le DIP de la franchise EXKI

Qu’est ce qu’un DIP? Il s’agit d’un Document d’Information Précontractuel obligatoire (dans le cadre de la loi Doubin) qui contient un certain nombre d’informations strictes fixées par le Code de Commerce et qui a pour objectif de permettre à un futur franchisé de s'engager avec une enseigne en toute connaissance de cause. Ce document devrait répondre à bon nombre de questions que vous vous posez.

4. Signez votre contrat et ouvrez votre restaurant EXKI

20 jours pour vous former au siège, des gammes de produits et des plats sains préparés par un chef, l’utilisation de matériaux renouvelables etc… L’enseigne vous accompagne avant ET après la signature de votre contrat dans la résolution et la gestion d’un certain nombre de tâches. (Il n’y a pas de pièges: Gardez à l’esprit que vos intérêts sont liés!)